Paron : ses vignes, son carnaval

Publié le par Sophie BOUDAREL

Vous trouverez dans l'album photo deux nouvelles cartes postales concernant Paron dans l'Yonne.

La première est une photographie prise par Henri PISSOT, photographe à Sens, du carnaval des banlieusards de Paron. C'est la première fois que je vois cette carte postale. Si vous avez des informations concernant ce carnaval, merci de me contacter.

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La seconde est une vue générale du village. La carte postale est datée de 1915 (correspondance à lire sur Gen&Cartes). A cette époque, les coteaux étaient flanqués de vignes. Cultivées sur une terre crayeuse, une série de caves pratiquées dans la craie, sous le champ même qui produit le vin, permettaient de l'y conserver.

 

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Dans le livre "Statistique géologique du département de l'Yonne" de Félix Victor Raulin et publié en 1858, il est écrit que trois crayères existaient à Paron : deux près des premières maisons du village au bord de la vallée, dont une alimente une fabrique de blanc d'Espagne et une autre, en partie souterraine, dans le grand ravin, en face de Sens.

Publié dans Quoi de neuf

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